Servendo taglia
100
100
Ingredienti
latte di mucca, caglio, coltura starter
Un po di stesso da un priore batch, latte
Fermentazione agente
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Contenitore
Tempo Durata
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
10- 12 ore
Tempo di cottura
-
-
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
383,00 °F100,00 °F
-20
383
👆🏻
Durata di conservazione
2- 3 settimane
2- 3 settimane