Wie zu machen Mursik und Lassi
Zutaten
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
11/4 Tassen Zucker, Milch, Joghurt
Gärmediums
Lactobacillus plantarum
-
Benötigte Dinge
Getrocknete Kürbis
Kardamom, Einmachglas, Rührer
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
10- 15 Minuten
Alterungszeit
2 - 4 Wochen
-
Haltbarkeit
Etwa 3 Monate
3- 5 Tage