Wie zu machen Lassi und Mursik
Zutaten
11/4 Tassen Zucker, Milch, Joghurt
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Gärmediums
-
Lactobacillus plantarum
Benötigte Dinge
Kardamom, Einmachglas, Rührer
Getrocknete Kürbis
Vorbereitungszeit
10- 15 Minuten
2- 3 Stunden
Alterungszeit
-
2 - 4 Wochen
Haltbarkeit
3- 5 Tage
Etwa 3 Monate