Cara membuat Mursik dan Lassi
Bahan
Sapi pasteurisasi atau susu kambing
1 1/4 cangkir gula, susu, yogurt
fermentasi Agen
Lactobacillus plantarum
-
Hal-hal yang perlu
dikeringkan Labu
Kapulaga, Toples kaca, pengaduk
Waktu persiapan
2- 3 jam
10- 15 menit
penuaan waktu
2 - 4 minggu
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
Sekitar 3 bulan
3- 5 hari