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Mozzarella Käse
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Doogh
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Mozzarella Käse
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Doogh

Wie zu machen Mozzarella Käse und Doogh

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser
Wasser mit Kohlensäure, Minze, Salz, Joghurt

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer
Tasse

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

2- 3 Stunden
15- 20 Minuten

Kochzeit

20
-

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

99,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

5- 7 Tage
1 Monat