Serviergröße
Zutaten
Gärmediums
Benötigte Dinge
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Alterungszeit
Kühltemperatur
Haltbarkeit
Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt
Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb
Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter
2 Schüsseln, Topf, Rührer