1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt
Magermilch, Vollmilch
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
1.3 Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb
Schüssel, Live-Kulturen
1.5 Zeitdauer
1.5.1 Vorbereitungszeit
1.5.2 Kochzeit
1.5.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.6 Lagerung und Haltbarkeit
1.6.1 Kühltemperatur
1.6.2 Haltbarkeit
Etwa 6 Monate
2- 3 Monate