1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
11/4 Tassen Zucker, Milch, Joghurt
MM100 Kultur, Lab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch
1.2.2 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
1.3 Benötigte Dinge
Kardamom, Einmachglas, Rührer
Käsepresse, Schwergewicht, Messer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
10- 15 Minuten
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
7- 10 Tage
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
1.5.5 Haltbarkeit