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Lassi
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Formaggio Brie
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Formaggio Brie

Come rendere Lassi e Formaggio Brie

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
1 1/4 tazze di zucchero, latte, Yogurt
cultura MM100, caglio, non pastorizzato latte di mucca
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Muffa Penicillium camemberti, Muffa Penicillium candidum
1.3 Cose di cui hai bisogno
cardamomo, Barattolo di vetro, agitatore a
Formaggio Press, Pesante peso, Coltello, muffa con mestolo, involucro di plastica
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
10- 15 minuti
18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento
1.4.2 Tempo di cottura
NA
25
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
7- 10 giorni
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
45,00 °F40,00 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
3- 5 giorni
5- 7 giorni