Wie zu machen Kondensmilch und Frischkäse

Kondensmilch

Frischkäse

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Kochendes Wasser, Trockenmilchpulver, Margarine, Weißer Zucker

Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

Mesophilic bacteria

1.3 Benötigte Dinge

Container, Mixer

Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

15- 20 Minuten

2 Wochen

1.4.2 Kochzeit

N/A

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Nicht verfügbar40,00 °F

-20 383

1.5.2 Haltbarkeit

1- 2 Wochen

3-4 Wochen

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