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Wie zu machen Kohuke und Frischkäse
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Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
Quark, Zucker
-
-
2- 3 Stunden
-
-
39,20 °F
15 Tage
 
100
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
Mesophilic bacteria
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
2 Wochen
30
-
40,00 °F
3-4 Wochen

Vergleichen Molkerei Produkte

Arten von Milchprodukten

Milcheis
Milcheis Fakten
Dulce de Leche
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Frischkäse vs Molkenprotein

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