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Kefir
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Havarti Käse
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Wie zu machen Kefir und Havarti Käse

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Kefir Samen, Vollmilch
Milch, Lab, Salz, Wasser
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
1.3 Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
4- 5 Stunden
1.4.2 Kochzeit
20
90
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
3 Monate
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
99,00 °F39,20 °F
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1.5.2 Haltbarkeit
2- 3 Wochen
2- 3 Wochen