1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Kefir Samen, Vollmilch
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
1.3 Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb
Container, Topf
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
Über Nacht
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
1.5.2 Haltbarkeit