Wie zu machen Käse und Havarti Käse

Käse

Havarti Käse

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Milch, Salz, Essig

Milch, Lab, Salz, Wasser

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

Nicht Verfügbar

1.3 Benötigte Dinge

Cheesecloth, Messbecher, Schimmel, Topf, Sieb

Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Rührer

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

20- 25 Minuten

4- 5 Stunden

1.4.2 Kochzeit

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

3 Monate

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

99,00 °F39,20 °F

-20 383

1.5.2 Haltbarkeit

2- 3 Wochen

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