Wie zu machen Joghurt und Cheddar-Käse
Zutaten
Milch, Salz, Essig
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch
Benötigte Dinge
Schüssel, Pfanne, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie
Vorbereitungszeit
8- 10 Stunden
3-9 Monate des Alterns
Haltbarkeit
3- 5 Tage
3-4 Wochen