कैसे बनते है योगर्ट और चेद्दार चीज़
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
दूध, नमक, सिरका
सी-100 कल्चर, चीज़ साल्ट, तरल जामन, पाश्चुरीकृत दूध
किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
कटोरा, कड़ाही, स्टरर
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर
समय
तैयारी का समय
8- 10 घंटे
3-9 महीने एजिंग
पकाने का समय
15
30
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
99.00 °F
5
46.40 °F
15
शेल्फ जीवन
3- 5 दिन
3-4 सप्ताह
