Wie zu machen Havarti Käse und Mursik
Zutaten
Milch, Lab, Salz, Wasser
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Gärmediums
Nicht Verfügbar
Lactobacillus plantarum
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Rührer
Getrocknete Kürbis
Vorbereitungszeit
4- 5 Stunden
2- 3 Stunden
Kochzeit
90
Nicht Anwendbar
Alterungszeit
3 Monate
2 - 4 Wochen
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
Etwa 3 Monate