Wie zu machen Havarti Käse und Molkenprotein

Havarti Käse

Molkenprotein

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Milch, Lab, Salz, Wasser

Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt

1.2.1 Gärmediums

Nicht Verfügbar

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Rührer

Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

4- 5 Stunden

8- 10 Stunden

1.4.2 Kochzeit

N/A

1.4.3 Alterungszeit

3 Monate

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

39,20 °F72,00 °F

-20 383

1.5.2 Haltbarkeit

2- 3 Wochen

Etwa 6 Monate

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