Goudakäse

Viili

Wie zu machen Goudakäse und Viili

Goudakäse

Viili

Add ⊕

1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab

Villi Kultur, Vollmilch

1.2.1 Gärmediums

Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse

Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

24 Stunden

1.4.2 Kochzeit

120

Nicht Anwendbar

1.4.3 Alterungszeit

12 Monate

Nicht Anwendbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

⊕

▶

▼

0,00 °F

Rank: 23 (Overall)▶

64,00 °F

Rank: 12 (Overall)▶

▲

Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

⊕

▶

98 (Wie zu machen..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Haltbarkeit

Etwa 3 Monate

15 Tage

Vergleichen Molkerei Produkte

Goudakäse vs Neufchatel Käse

Goudakäse vs Käse Provolone

Goudakäse vs Port de salut Käse

Arten von Käse

Greyerzer Käse Fakten

Harzer Käse Fakten

Monterey Käse Fakten

Muenster-Käse Fakten

Neufchatel Käse Fak...

Port de salut Käse ...