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Wie zu machen Gelato und Amasi

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1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
½ Tasse Zucker, 2½ Tassen Vollmilch, 2 Gläser Wasser, 2 Teelöffel Vanilleextrakt, 5-6 Eier, Unbekannt, Unbekannt, Erdbeer-Püree oder Schokoladensirup
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Mixer, Topf, Flache Pfanne, Rührer
Container
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
10- 12 Stunden
1.4.2 Kochzeit
30
Nicht Anwendbar
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
98,00 °F100,00 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
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1.5.2 Haltbarkeit
2- 3 Monate
2- 3 Wochen