Come rendere Gelato e Amasi

Gelato

Amasi

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

½ tazza di zucchero, 2½ tazze di latte intero, 2 bicchieri di acqua, estratto di vaniglia 2 cucchiaino, 5-6 uova, Sconosciuto, Sconosciuto, purea di fragole o di sciroppo di cioccolato

Un po di stesso da un priore batch, latte

1.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

1.3 Cose di cui hai bisogno

2 Ciotole, Miscelatore, casseruola per sugo, padella bassa, agitatore a

Contenitore

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

3- 4 ore

10- 12 ore

1.4.2 Tempo di cottura

Non applicabile

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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98,00 °F

Rank: 6 (Overall)▶

100,00 °F

Rank: 4 (Overall)▶

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

2- 3 mesi

2- 3 settimane

Confronto di prodotti lattiero caseari

Gelato vs Ice latte

Gelato vs Kulfi

Gelato vs Morbido Servire

Tipi di gelato

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