Wie zu machen Fromage Frais und Quark

Fromage Frais

Quark

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch

Milch, Joghurt

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

1.3 Benötigte Dinge

Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer

Großer Topf, Rührer

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

1 Stunde

3- 4 Stunden

1.4.2 Kochzeit

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

Nicht Anwendbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

5- 7 Tage

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