Wie zu machen Fontinakäse und Ziegenmilch
Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab
Nicht Anwendbar
Gärmediums
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Nicht Anwendbar
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
Nicht Anwendbar
Alterungszeit
3 Monate
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Monate
5- 7 Tage