Cheshire Käse

Zincica

Wie zu machen Cheshire Käse und Zincica

Cheshire Käse

Zincica

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Cheshire Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Starterkultur, Vegetarisch Lab

Schafmilch

1.2.1 Gärmediums

Nicht Verfügbar

Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Messer, Kelle, Rührer

Nicht Anwendbar

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

2- 3 Stunden

2 Tage

1.4.2 Kochzeit

2 Tage

1.4.3 Alterungszeit

4- 8 Wochen

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

Etwa 3 Monate

10 bis 14 Tagen

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