Was ist Zincica und Edamer Käse

Zincica

Edamer Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.

Edamer Käse ist ein süßer Quark, hergestellt aus Milch zu verwenden.

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

Blassgelb

1.1.2 Geschmack

Sauer, Süß

Mild, Nussartig, Salzig

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch

Nicht Verfügbar

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Tschechien, Polen

Niederlande

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