Was ist Zincica und Fontinakäse

Zincica

Fontinakäse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.

Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

Elfenbein

1.1.2 Geschmack

Sauer, Süß

Cremig, Glatt, Torte

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch

Mild, Säuerlichen Geruch

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Tschechien, Polen

Italien

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