1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie
Großer Topf
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
3-9 Monate des Alterns
15- 20 Minuten
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
46,40 °FNicht verfügbar
-20
383
1.5.2 Haltbarkeit