Come rendere Formaggio cheddar e Gomme

Formaggio cheddar

Gomme

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

c-100 cultura, sale formaggio, caglio liquido, latte pastorizzato

5-6 uova, zucchero di canna, burro di latte, bastoncino di cannella, grasso pieno latte

1.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica

grande pentola

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

3-9 mesi di invecchiamento

15- 20 minuti

1.4.2 Tempo di cottura

180

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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46,40 °F

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Non disponibile

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.3 Durata di conservazione

3-4 settimane

2- 3 settimane

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