Serviergröße
100
100
Zutaten
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
Milch, Salz, Essig
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
-
Benötigte Dinge
Container
Schüssel, Pfanne, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
8- 10 Stunden
Kochzeit
-
15
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
100,00 °F99,00 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
3- 5 Tage