Wie zu machen Amasi und Gomme
Zutaten
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Container
Großer Topf
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
15- 20 Minuten
Kochzeit
Nicht Anwendbar
180
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
2- 3 Wochen