Cómo confeccionar Amasi y Gomme
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
5-6 huevos, azúcar moreno, suero de la leche, canela en rama palo, Completo Grasa Leche
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
No Aplicable
Cosas que necesitas
envase
olla grande
tiempo duración
Tiempo de preparación
10- 12 horas
15- 20 minutos
Hora de cocinar
No Aplicable
180
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
100,00 °F
4
no disponible
Estante La vida
2- 3 semanas
2- 3 semanas
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