Come rendere Amasi e Gomme
Ingredienti
Un po di stesso da un priore batch, latte
5-6 uova, zucchero di canna, burro di latte, bastoncino di cannella, grasso pieno latte
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
grande pentola
Tempo di preparazione
10- 12 ore
15- 20 minuti
Tempo di cottura
Non applicabile
180
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Non disponibile
Durata di conservazione
2- 3 settimane
2- 3 settimane