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Wie zu machen Amasi und Basundi

Amasi
Basundi
Wie zu machen Basundi und Amasi


Wie zu machen
Serviergröße
100  
100  
Zutaten
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch  
Kardamom, Charoli, Milch, Safranfäden, Zucker  
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis  
-  
Benötigte Dinge
Container  
2 Schüsseln, Topf, Rührer  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden  
10- 15 Minuten  
Kochzeit
-  
40  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
100,00 °F  
4
39,20 °F  
19
Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
3- 5 Tage  
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