Cara membuat Amasi dan Basundi
Bahan
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
Kapulaga, Charoli, susu, helai safron, Gula
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
-
Hal-hal yang perlu
Wadah
2 Bowls, panci saus, pengaduk
Waktu persiapan
10- 12 jam
10- 15 menit
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
3- 5 hari