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Zincica
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Was ist Zincica und Smetana

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Was ist

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Farbe

Geschmack

Aroma

Vegetarier

Herkunft

 
Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.
-
Sauer, Süß
Säuerlichen Geruch
✔✘
Tschechien, Polen
 
Smetana ist eine dicke, gelblich weiß und leicht sauer Verkostung Creme, die etwa 40% Milchfett enthält.
-
Sauer
Milchig
✔✘
Russland