Qué es Zincica y Smetana

Zincica

Smetana

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1 Qué es

1.1 Qué es

zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.

Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.

1.1.1 Color

No disponible

1.1.2 Sabor

agrio, Sweet

agrio

1.1.3 Aroma

olor agrio

lechoso

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

República Checa, Polonia

Rusia

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