Quel est
žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.
smetana est, une crème blanche et légèrement aigre jaunâtre épaisse dégustation qui contient environ 40% de matière grasse du lait.
Couleur
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Saveur
Acide, Sucré
Acide
Arôme
Odeur aigre
Laiteux
Végétarien
Oui
Oui
Origine
République Tchèque, Pologne
Russie