Qué es Zincica y Skyr

Zincica

Skyr

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1 Qué es

1.1 Qué es

zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.

skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.

1.1.1 Color

No disponible

1.1.2 Sabor

agrio, Sweet

No disponible

1.1.3 Aroma

olor agrio

No disponible

1.1.4 Vegetariano

sí

No disponible

1.2 Origen

República Checa, Polonia

Islandia

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