1 Was ist
1.1 Was ist
Brick-Käse ist ein Ziegel geformt Käse, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch. Es stammt aus Wisconsin, USA
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.
1.1.1 Farbe
1.1.2 Geschmack
Mild, Nussartig, Süß, Scharf
Cremig, Milchig
1.1.3 Aroma
Säuerlichen Geruch, Reich
Milchig
1.1.4 Vegetarier
1.2 Herkunft
Wisconsin, USA
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan