Wat is
Kleur
Smaak
Aroma
Vegetarisch
Oorsprong
- Brick kaas is een baksteen vormige kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
- Het is inheems in Winconsin, US
mild, Nootachtig, Zoet, pikant
Kaymak is een soort geconcentreerde crème, die traditioneel wordt vervaardigd uit buffels of koemelk in Turkije. Over het algemeen wordt geconsumeerd met honing bij het ontbijt en enkele traditionele Turkse desserts.
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan