1 O que é
1.1 O que é
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
1.1.1 Cor
1.1.2 Sabor
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
cremoso, leitoso
1.1.3 Aroma
cheiro azedo, rico
leitoso
1.1.4 Vegetariano
1.2 Procedência
Wisconsin, US
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão