Was ist Vollmilch und Kaymak

Vollmilch

Kaymak

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1 Was ist

1.1 Was ist

Vollmilch ist die rohe, nicht pasteurisierte Milch von Säugetieren wie Kühen gewonnen, Büffel, Ziegen, Schafe, Jak, Kamel.

Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

Weiß

1.1.2 Geschmack

Nicht Verfügbar

Cremig, Milchig

1.1.3 Aroma

Nicht Verfügbar

Milchig

1.1.4 Vegetarier

Nicht Verfügbar

✔ ✘

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1.2 Herkunft

Osteuropäische Countries- Bulgarien, Tschechische Republik, Ukraine

Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan

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