Ciò che è
Colore
Sapore
Aroma
Vegetariano
Origine
latte intero è il latte crudo, non pastorizzato ottenuto da mammiferi come mucche, bufali, capre, pecore, yak, cammello.
East European Stati- Bulgaria, Repubblica Ceca, Ucraina
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan