Ciò che è Latte intero e Kaymak

Latte intero

Kaymak

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

latte intero è il latte crudo, non pastorizzato ottenuto da mammiferi come mucche, bufali, capre, pecore, yak, cammello.

kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.

1.1.1 Colore

Non disponibile

Bianca

1.1.2 Sapore

Non disponibile

Cremoso, Latteo

1.1.3 Aroma

Non disponibile

Latteo

1.1.4 Vegetariano

Non disponibile

sì

1.2 Origine

East European Stati- Bulgaria, Repubblica Ceca, Ucraina

paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan

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