Ciò che è
tilsiter è formaggio a pasta dura semi, giallo chiaro nella struttura, ottenuto da latte vaccino pastorizzato o non pastorizzato.
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.
Colore
Pallido Giallo
Bianca
Sapore
Cremoso, Mite, Piquant, Speziato
Latteo
Aroma
Forte
Fresco, Latteo
Vegetariano
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✘
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Origine
Svizzera
Italia