Was ist
- Skyr ist ein Molkereiprodukt mit Kulturen, die dick und cremig und würzig ist.
- Skyr ist ein frischer Magermilchkäse, angespannt ein geprügelter-Vanillesoße Konsistenz.
Smetana ist eine dicke, gelblich weiß und leicht sauer Verkostung Creme, die etwa 40% Milchfett enthält.
Farbe
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Geschmack
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Sauer
Aroma
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Milchig
Vegetarier
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Herkunft
Island
Russland