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Skyr
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Smetana
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Was ist Skyr und Smetana

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Was ist

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Farbe

Geschmack

Aroma

Vegetarier

Herkunft

 
  • Skyr ist ein Molkereiprodukt mit Kulturen, die dick und cremig und würzig ist.
  • Skyr ist ein frischer Magermilchkäse, angespannt ein geprügelter-Vanillesoße Konsistenz.
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Island
 
Smetana ist eine dicke, gelblich weiß und leicht sauer Verkostung Creme, die etwa 40% Milchfett enthält.
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Sauer
Milchig
Russland