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Skyr
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Smetana
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Quel est Skyr et Smetana?

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Quel est

Quel est

  • skyr est un produit laitier de culture qui est épaisse et crémeuse et acidulée.
  • skyr est un fromage de lait écrémé frais, tendu à une consistance fouettée-crème.
smetana est, une crème blanche et légèrement aigre jaunâtre épaisse dégustation qui contient environ 40% de matière grasse du lait.

Couleur

-
-

Saveur

-
Acide

Arôme

-
Laiteux

Végétarien

-
Oui

Origine

Islande
Russie