Wat is
- Skyr is een gekweekt zuivelproduct dat is dik en romig en pittig.
- Skyr is een verse magere melk kaas, spande zich in om een opgeklopte-vla consistentie.
Smetana is een dikke, geel-wit en licht zure proeverij crème die ongeveer 40% van melkvet bevat.
Kleur
-
-
Smaak
-
zuur
Aroma
-
Melkachtig
Vegetarisch
-
Ja
Oorsprong
IJsland
Rusland