Was ist Roquefort -Käse und Zincica

Roquefort -Käse

Zincica

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1 Was ist

1.1 Was ist

Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.

Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.

1.1.1 Farbe

Blau

Nicht Verfügbar

1.1.2 Geschmack

Salzig, Scharf, Scharf

Sauer, Süß

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch, Stark

Säuerlichen Geruch

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

1.2 Herkunft

Frankreich

Tschechien, Polen

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