Wat is
Kleur
Smaak
Aroma
Vegetarisch
Oorsprong
Roquefort is een Franse blauwe kaas, gemaakt van de melk van schapen.
Žinčica of Žinčice is een drank gemaakt van schapenmelk wei vergelijkbaar met kefir. Het is een bijproduct bij het proces van het maken bryndza kaas.
Tsjechische Republiek, Polen