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Was ist Roquefort -Käse und Säurern
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Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
1 Was ist
1.1 Was ist
Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.
Clabber ist ein Lebensmittel, indem sie nicht pasteurisierte Milch produziert sauer zu machen bei einer bestimmten Luftfeuchtigkeit und Temperatur.
1.1.1 Farbe
Blau
Nicht Verfügbar
1.1.2 Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf
Nicht Verfügbar
1.1.3 Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark
Nicht Verfügbar
1.1.4 Vegetarier
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✘
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1.2 Herkunft
Frankreich
Irisch
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